Kuliner Jogja Yang Wajib Anda Coba Ada Di Penyetan Kuah Yik Mahdi

Kuliner Jogja Yang Wajib Anda Coba Ada DiĀ  Penyetan Kuah Yik Mahdi – Terkecuali jadi satu diantara Kota budaya serta maksud tujuan wisata, Yogyakarta memanglah kaya bermacam wisata masakan yang bisa anda dapatkan di tiap-tiap pojok kotanya.

Beragam menu hidangan masakan di Yogyakarta begitu berbagai macam dengan ciri khasnya semasing serta pastinya kelezatannya.

Satu diantara maksud masakan yang bisa anda kunjungi serta mempunyai cita rasa yang lezat dengan rencana menu yang berlainan adalah Penyetan Kuah Yik Mahdi.

Terdapat di Pogungrejo Jalan Selokan Mataram no 17, Sinduadi Mlati Sleman Yogyakarta, warung makan itu menghidangkan menu yang berlainan dari penyetan yang lain.

Bila penyetan biasanya umumnya cuma dihidangkan dengan digoreng dan sambal serta lalapan jadi pelengkapnya, di Penyetan Yik Mahdi ini penyajian menu sajiannya memakai kuah.

” Menu yang dihidangkan dapat dipenyet goreng umum serta dihidangkan dengan kuah, bergantung keinginan pelanggan. Namun umumnya pelanggan pesan penyetan dengan kuah, ” tutur Mahdi sebagai yang memiliki warung.

Menu olahan yang dihidangkan di warung penyetan itu berbentuk Ayam, Nila, Lele, telur, Terong, serta Rempelo ati.

Mahdi menyebutkan pemrosesannya yakni lewat cara digoreng dulu dirumah 1/2 masak, baru lalu dibawa ke warungnya. Lantas saat ada yang pesan, menu-menu itu digoreng kering serta jadi begitu renyah.
Gabungan Penyetan goreng yang renyah serta gurih dipadukan dengan Kuah bumbu kuning jadikan sensasi lezat yang buat ketagihan waktu memakannya.

Kuah Santan yang kental dan bumbu rempah-rempah asli yang pedas juga akan menggoyang lidah Anda waktu memakan penyetan dengan bumbu kuah itu.

Daging ayam goreng yang lembut serta gurih dipadukan dengan kelezatan sambal yang nikmat begitu pas disantap dengan kuah bumbu kuning yang kental serta lezat.

Mahdi menyebutkan tujuan pelanggan warungnya adalah mahasiswa yang umumnya penggemar makanan pedas.

” Saat ini pencinta masakan pedas banyak juga, terlebih anak kuliah, jadi kuah yang dihidangkan disini semua pedas. Kebetulan saya juga dapat memasak bumbu kuah, jadi sekalian saja semuanya saya lakukan sendiri, ” imbuhnya.

Menurut Mahdi bumbu kuning yang diolahnya nyaris serupa dengan bumbu mangut. Bedanya adalah kuah mangut itu menggunakan bumbu putih dan kombinasi rempah-rempah yang berlainan.

Mahdi juga bercerita, inspirasi awal buat rencana olahan menu penyetan dengan kuah itu.